سبزی تره کوهی محلی خشک شده – 100 گرم

توضیحات

تره کوهی یه گیاه خوشمزه و پرخاصیته که هم به صورت تازه و هم خشک شده استفاده میشه. تره کوهی خشک شده خواص زیادی داره، مثلاً:

• سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی: تره کوهی خشک شده منبع خوبی از ویتامین‌های A، C و K، فولات و مواد معدنی مثل کلسیم و پتاسیمه. این مواد مغذی برای سلامتی بدن خیلی مهمن.
• آنتی‌اکسیدان قوی: تره کوهی خشک شده مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان داره که از بدن در برابر آسیب‌های سلولی محافظت می‌کنه.
• تقویت سیستم ایمنی: ویتامین C موجود در تره کوهی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنه.
• ضد التهاب: تره کوهی خاصیت ضد التهابی داره و می‌تونه به کاهش التهاب‌های بدن کمک کنه.
• سلامت قلب: پتاسیم موجود در تره کوهی به کاهش فشار خون کمک می‌کنه و برای سلامت قلب مفیده.
• تقویت حافظه: برخی تحقیقات نشون داده که تره کوهی می‌تونه به تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر کمک کنه.

تو چه غذاهایی استفاده میشه؟

تره کوهی خشک شده رو می‌شه تو غذاهای مختلفی استفاده کرد، مثلاً:

• انواع آش: تره کوهی یکی از سبزی‌های اصلی تو خیلی از آش‌هاست و طعم خیلی خوبی بهش می‌ده.
• سوپ: اضافه کردن تره کوهی خشک شده به سوپ، هم طعمش رو بهتر می‌کنه و هم خواصش رو بیشتر.
• کوکو: تره کوهی یکی از مواد اصلی تو کوکو سبزیه و طعم و عطر خیلی خوبی بهش می‌ده.
• کتلت: اضافه کردن تره کوهی خشک شده به کتلت، طعمش رو خاص و خوشمزه می‌کنه.
• خورش: تره کوهی رو می‌شه تو بعضی از خورشت‌ها هم استفاده کرد.
• دمنوش: دم کردن تره کوهی خشک شده و نوشیدن اون می‌تونه به بهبود بعضی از بیماری‌ها کمک کنه.

نحوه استفاده:

برای استفاده از تره کوهی خشک شده، می‌تونید اون رو به صورت پودر در غذاها استفاده کنید یا اینکه چند دقیقه قبل از اضافه کردن به غذا، تو آب خیس کنید تا نرم بشه.